お菓子の話

バターなし!豆腐でフォンダンショコラ(ガトーショコラ)を作りました。

私のおばあちゃんが誕生日が近いので今日はケーキを作りました。

参考にしたサイトのレシピ:http://www.yamadafoods.co.jp/recipes/653/

本当はフォンダンショコラを作りたかったのですが、大きい型で作ったので

最初は中がトロトロでやむをえず焼き時間を長くしてガトーショコラになりました^^;

ちなみにガトーショコラの作り方はこちら↓

Cpicon バター不使用!極上濃厚豆腐ガトーショコラ by __Sasha__ Cpicon 濃厚♡大人の生ガトーショコラ・クラシック by __Sasha__ Cpicon 濃厚なガトーショコラ by なおと★

それでも食べてもらったらおいしいと喜んでくれたので安心しました。

私も食べてみるとあっさりしていて、固くなくふわふわした食感で

チョコレートとココアパウダーの風味がとってもおいしいです!これはいけます!

今回はバターを使わずお豆腐だけで作れないか探してみたらありました^^

簡単に混ぜるだけだったので楽でした。このレシピだとチョコレートは入っていませんが、

今回は明治の板チョコ(ブラックチョコレート)を2枚使いました。

今度はフォンダンショコラとして作る時は容器を買ってきます^^;

ABOUT ME
おかし
シルバニアファミリーとミニチュア系に興味あり。ロボットと福山雅治と櫻井孝宏。動物が苦手なのに猫が大好き。好きな言葉はねこげんき