料理の話

水いらず!無水カレーを作ってみました

昨日ツイッターでリュウジさん(@ore825)より水のいらない白菜カレーを見て作ってみました^^

今回は玉ねぎも一緒に入れて、バターの代わりにマーガリンを入れました。

焦げてしまわないか心配でしたが水分が出ていたので大丈夫でした^^

ただルーを3個入れたのでちょっと濃いめになってしまいお湯を少し足しました^^;

今回写真は撮りませんでしたが、実際食べるとマーガリンの風味とまろやかさが上手くかみ合っていて、

にんにくの風味もすごくいいです!

それと、ルーを使った時にグリコの「プレミアム熟カレー」を使用したのですが

開けてみるとルーが1個ずつ個包装で入っていて、とても便利でした。

この無水カレーの作り方もとてもおいしかったですが、ルーはプレミアム熟カレーもおすすめです^^

ABOUT ME
おかし
シルバニアファミリーとミニチュア系に興味あり。ロボットと福山雅治と櫻井孝宏。動物が苦手なのに猫が大好き。好きな言葉はねこげんき